Toda gran cerveza tiene una historia, y la nuestra es una mezcla de pasión, viajes y magia.
🌏 El Comienzo: Todo empezó con un cervecero australiano, hijo de chilenos, que en 2015 decidió volver a Chile en busca de nuevas aventuras. Con la música y la cerveza como su mayor inspiración, comenzó a experimentar y a crear lo que hoy conocemos como Monito del Monte.
🔥 Los Cimientos: Pero no lo hizo solo. En sus inicios, un gringo fue clave en el proyecto, ayudando a darle identidad, poner los materiales sobre la mesa y, lo más importante, a elegir su nombre. Con el tiempo, la vida lo llevó por otro camino, pero su legado sigue vivo en cada sorbo.
🌿 ¿Por qué Monito del Monte? Este pequeño marsupial, único en su especie, está más emparentado con los canguros australianos que con otros marsupiales sudamericanos. De la misma forma, nuestra cerveza une dos mundos, combinando la influencia cervecera australiana con la esencia del sur de Chile.
🏔 Naturaleza Indómita: Nos encontramos en Hornopirén. Aquí, elaboramos nuestra cerveza con agua proveniente del Río Negro, nacida de los deshielos de la Carretera Austral y cuidadosamente potabilizada para mantener su pureza. El alma del sur en cada gota.
🔮 2024: Un nuevo capítulo. Un mago se unió al equipo, trayendo su toque especial para hacer crecer este proyecto y llevarlo más lejos. Así, Monito del Monte pasó de ser un sueño a una cervecería que está lista para conquistar nuevos horizontes.
🍻 Cada sorbo es un viaje entre dos tierras. Un tributo a nuestras raíces, al esfuerzo y a la magia de lo bien hecho. ¡Salud! ✨
Ver publicación en Instagram →